バレンタインに毎年作っている生チョコ。
前回はガーナのミルクチョコレートを使って作る生チョコレシピを投稿しましたが、
↓これ
私はホワイトチョコの生チョコも毎年作っているのでホワイトチョコの生チョコレシピも紹介していきます。
こちらも材料3つで超簡単にできるのでぜひ作ってみて下さい🎵
ホワイト生チョコの材料は3つ
材料は、
- ホワイトチョコ4枚(120g)
- 生クリーム50cc(乳脂肪分43%)
- 粉糖(仕上げにまぶす用)
ホワイトチョコは一枚40gだったので、4枚使います。
年々お菓子の量が減っていってるようで悲しいですよね…ステルス値上げ…悲しい〜!😢
生クリームはケチらずに乳脂肪分たっぷりのものを使ったほうが美味しいです。
下準備としてタッパーにオーブンシートを敷いておきましょう🎵
生チョコの時と違うのは生クリームの量が若干少なめなところ。
作り方は、生チョコの時と同じです!
ホワイト生チョコの作り方
①ホワイトチョコを手で砕く。ざっとでOK!
②湯煎にかけて溶かす。
③レンチンで温めた生クリームを入れて混ぜる
④タッパーに流し込んでしっかり冷やして完成!
包丁でカットして、粉糖をまぶして食べて下さい(*^^*)
そういえば!
新しく買った HARIOの耐熱ガラスボウル、めちゃくちゃいいですね。
深さがあるのでお菓子作りやサラダ作りにとても重宝してます😊
今回も湯煎に使ってます🎵
レンジにかけられるのも嬉しい〜!買って良かったキッチンアイテムです。
↓私は楽天で買いました⭐️
滑らかな口どけ食感が美味しいホワイト生チョコ♡
ホワイトチョコは融点が低くて溶けやすいので注意が必要ですがその分、口溶け滑らかでとっても美味しいです!
うちの夫はホワイトチョコが大好きなので、大学生からこのホワイトチョコの生チョコを食べています笑
今年も生チョコとホワイト生チョコの2種類の生チョコを作ることができました✌️
子供達も喜んで食べてくれたので良かったです。
本当はもっと凝ったものを作れればいいんですけど、こういうシンプルな材料で簡単にできるお菓子が一番美味しかったりしますよね。
来年のバレンタインはお店で売ってる本格スイーツを食べたいな〜と思いました!
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